Quand utiliser le froid industriel en entreprise ?

froid industriel en entreprise

Pour climatiser tout ou en partie d’une entreprise, il est nécessaire d’étudier les besoins en température de chaque section des espaces à équiper. Pour une solution optimale de la température de vos locaux, il est possible d’utiliser des solutions de froid industriel. Dans quelles circonstances une entreprise doit-elle utiliser le froid industriel ?

Qu’est-ce que le froid industriel ?

Le froid industriel est un système technique dans un local ou un ensemble de pièces qui permet de baisser la température en dessous de celle de l’air ambiant.

Plus perfectionné qu’une climatisation classique, le froid industriel permet une maîtrise précise de la température des pièces où elle doit atteindre un seuil particulier.

Le froid industriel est utilisé dans des secteurs variés :

  • Agroalimentaire
  • Grandes surfaces
  • Industries pharmaceutiques
  • Industries technologiques
  • La cosmétique
  • Les exploitations vinicoles

Les solutions de froid industriel doivent répondre à des normes réglementaires et respecter des procédures environnementales. C’est pour ces raisons qu’il est indispensable de procéder à une étude professionnelle et précise :

  • Des besoins de régulation thermique
  • Des contraintes techniques liées au bâtiment
  • De l’environnement
  • Des normes spécifiques de chaque secteur d’activité

Pourquoi et comment utiliser le froid industriel en entreprise ?

Une solution pour les bureaux

Pour les bureaux fermés, les open spaces ou les espaces de coworking, les climatisations permettent de rafraîchir l’air ambiant afin de profiter d’un lieu de travail calme et reposant. Il est possible d’installer une climatisation réversible qui sert de chauffage par temps froid. Les systèmes à usage professionnel sont intégrés dans le plafond.

Indispensable pour les serveurs

Les serveurs informatiques dégagent de la chaleur produite par leur fonctionnement électrique. Comme les serveurs informatiques doivent être en marche constamment, il est donc impossible de les arrêter, même temporairement pour les laisser refroidir. Cet état de marche constant entraîne un problème de surchauffe qui met en danger le fonctionnement des équipements.

Les solutions de froid industriel permettent de garder une température constante des serveurs et ainsi assurent leur activité constante 24h/24 et 7j/7 sans risque de surchauffe ni d’arrêt des machines. Cela évite donc les dysfonctionnements des unités liées à ses serveurs ainsi que la perte des données contenues dans le réseau informatique.

STABLE POUR LES ALIMENTS ​

Dans le secteur agroalimentaire, il est essentiel pour la sécurité des consommateurs de respecter la chaîne du froid. Les aliments et les denrées périssables doivent être maintenus à des températures qui vont de +4 à -22 degrés. Les lieux de stockages doivent donc être à une température précise, constante, stable et durable dans le temps pour garantir la sécurité alimentaire.

Sécuritaire pour les produits pharmaceutiques et industriels

Certains produits industriels ainsi que les produits pharmaceutiques doivent eux aussi être maintenus à des températures basses, voire très basses. Les médicaments doivent être conservés dans des lieux avec possibilité de réglages thermiques vraiment très précis. C’est pour cette raison que les solutions de froid industriel sont élaborées de telle manière qu’il est possible de maintenir différentes pièces d’une même structure à des degrés différents. Cela afin de permettre la conservation des différents produits à des températures différentes au sein d’un même bâtiment.

Ainsi, chaque local ou pièce peut être dédié à la conservation d’une même classe de produit chimique, de cosmétique, de médicament ou de substance industrielle.

Les différentes options de froid industriel

En fonction des besoins de températures ainsi que des protocoles thermiques à respecter, notre équipe Bielen vous propose différentes options frigorifiques ou de climatisation en fonction du type de local. Pour les salles informatiques, les armoires électriques ou les pièces de grande taille, il est possible de mettre en fonctionnement :

  • Des congélateurs ou surgélateurs
  • Des chambres froides
  • Des vitrines réfrigérées
  • Des tours de refroidissement
  • Des évaporateurs pour chambres froides
  • Des générateurs d’air froid
  • Des climatiseurs industriels
  • Des centrales frigorifiques
  • Des climatiseurs traditionnels

Les technologies de froid industriel ont la capacité de faire baisser les températures de quelques degrés ou de plusieurs dizaines de degrés en fonction des besoins en maintien de basses températures.

L’objectif est de respecter la chaîne du froid et d’adapter les différents équipements nécessaires aux contraintes liées au bâtiment. Ainsi, les tuyaux, les gaines et les évacuations sont installés avec précision afin de permettre le maintien et la longévité des installations.

Pour produire le froid nécessaire à la baisse de température, les équipements de froid industriel et de cryogénie utilisent :

  • La condensation qui permet de refroidir l’air par l’intermédiaire d’un ventilateur
  • La compression/détente d’un fluide frigorifique

Qu’il s’agisse d’installations de froid industriel, de froid commercial, d’installations frigorifiques ou de solutions de climatisation, notre équipe d’experts Bielen est à votre disposition pour l’étude de vos besoins et de vos locaux afin de vous proposer un service sur mesure et adapté à votre cahier des charges. Contactez-nous pour faire avancer votre projet.

Contact

Chez Bielen, nous sommes installateurs depuis plus de 45 ans. Professionnels agréés, spécialiste de la pompe à chaleur et du climatiseur, nous posons les marques Daikin, Fujitsu, Mitsubishi Electric, Samsung.